鱼种放养：宜于春节前放养自育鱼种。鱼种在放养前用4％食盐水溶液浸洗消毒，且鱼种入塘前要试水。
      水质调控：放养初期，由于气温较低，池塘水位应保持在1.5m以上；夏季高温季节，池塘保持最高水位。日常生产中要始终保持池水水质清新，控制水体透明度在30—40cm。池塘要配备水泵，4月一9月间每隔20天左右换水1次，每次换水20—30cm。每隔25天左右用生石灰15—20 kg/667m2化浆趁热全池泼洒1次，控制pH在7.5-8.5之间；池塘中应配备有增氧机，保持池水溶解氧含量在5mg／L以上。
      饲料投喂：设置自动投饵机进行投喂，同时在距离自动投饵机20m以外的地方设置投草框，草料的投喂时间必须安排在颗粒饲料投喂前进行，草料投喂量以草食鱼每天有少许残剩为好。颗粒饲料投喂初期要对鱼类进行驯化，其方法是：驯化投喂前饿食2天，选择新鲜适口的颗粒饲料，按正常日投喂量的25％作为驯化期间的日投喂量，每天分4次投喂(约2—3小时投喂1次)，每次投喂30—40分钟；经过3—5天的驯化，鱼类一听到自动投饵机声响即会到食场摄食。
      病害防治：注重以“预防为主、防治结合”的原则，除清塘、鱼种浸洗消毒，还应定期进行药物预防。可定期在食场周围用漂白粉等药物挂篓、挂袋预防鱼病。对于常见的赤皮病、烂鳃病和肠炎病，一般可用0.2—0.3ppm二溴海因全池泼洒，连用2次；同时用大蒜素均匀拌饵内服。如果上述三病并发，每100kg鱼体每次用“三黄粉”0.5—1kg与食盐0.5kg加水搅拌均匀，再添加在10kg饲料中制成半干状饲料投喂，每日3次，3天一个疗程。对于中华蚤病、锚头蚤病以及指环虫病等寄生虫病，可用0.7ppm硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5：2)全地泼洒或用敌百虫等药物治疗。
      日常管理：每天坚持巡塘2—3次，注意观察鱼类摄食、活动、生长情况以及池水变化情况，一旦出现问题应立即采取措施。